Un viaggio tra Italia e America alla ricerca di ciò che resta dentro le cose: memoria, persone, territori e identità PISTOIA. Che cosa rende davvero italiano un oggetto, un sapore, un gesto artigiano? È il luogo in cui nasce, la materia di cui è fatto, la competenza di chi lo realizza? Oppure esiste qualcosa di meno visibile, capace di attraversare il tempo e persino l’oceano? Da queste domande nasce “Oltre le due sponde – L’anima del Made in Italy”, il nuovo libro della gior