PIZZA ALL INCLUSIVE, ALLA FESTA DEL POZZO ARRIVA LA PIZZERIA CHE METTE AL CENTRO L'INCLUSIONE

Quattro serate speciali al Parco Verde: giovani con disabilità o autismo prepareranno pizze gourmet e serviranno ai tavoli. Un progetto che nasce dal basso e che celebra i 40 anni dell’associazione.

QUARRATA. Quest’anno, alla Festa del Pozzo al Parco Verde, c’è una novità che profuma di entusiasmo, comunità e… pizza appena sfornata.

Per quattro serate – martedì 25, mercoledì 26, giovedì 27 e lunedì 31 agosto – la pizzeria della festa ospiterà alcuni giovani con disabilità o autismo, protagonisti dell’iniziativa Pizza All Inclusive, che prepareranno pizze gourmet e serviranno ai tavoli, affiancati da educatori e volontari.

Un gesto semplice, quello di impastare e portare una pizza al tavolo, ma capace di generare valore: relazione, fiducia, autonomia. È proprio da questa intuizione che nasce Pizza All Inclusive, un progetto di inclusione sociale che l'associazione Pozzo di Giacobbe di Quarrata ha scelto di sostenere nell’anno del suo 40esimo anniversario, avviando una prima sperimentazione all’interno della tradizionale Festa al "Parco Verde".

Un’idea nata dal basso, con un grande cuore

L’idea è arrivata da Mario, volontario dell’associazione e padre di Lorenzo, un ragazzo con disabilità che ogni anno presta servizio alla festa. Quest’estate Mario ha proposto di fare un passo in più: “Perché non coinvolgiamo Lorenzo e altri giovani con disabilità in modo più diretto? Sarebbe bello preparare la pizza insieme!”

Da quella domanda è nato un progetto che vuole offrire spazi di protagonismo a giovani che spesso faticano a trovare il proprio posto, sia in ambito sociale che lavorativo. Pizza All Inclusive è un’occasione per imparare un mestiere, mettersi alla prova, vivere la responsabilità di un servizio reale, ma soprattutto per stare insieme, costruire legami e sentirsi parte della comunità.

Il nome gioca con l’idea del menù “tutto incluso”, ma richiama soprattutto il valore dell’inclusione: perché ogni ingrediente conta, in pizzeria come nella società.

Come funziona

Durante le quattro serate dedicate, accanto al normale menù della Festa, sarà possibile ordinare i menù Pizza All Inclusive, preparati dai ragazzi coinvolti nel progetto. La formula comprende: una pizza gourmet con ingredienti speciali, patatine, una bibita a scelta. Prezzo fisso: 15 euro

Si potrà scegliere tra quattro diversi menù, pensati per offrire un’esperienza nuova e gustosa ai partecipanti della Festa.

I giovani saranno affiancati da educatori e volontari, ma saranno loro i veri protagonisti: dalla cucina alla sala, vivranno un’esperienza autentica fatta di relazioni, responsabilità e soddisfazioni.

Un progetto che guarda al futuro

Il ricavato delle serate sarà destinato a sostenere l’iniziativa, con l’obiettivo di farla crescere anche oltre la cornice della Festa del Pozzo. Le idee non mancano: nuovi laboratori, ulteriori serate, collaborazioni con realtà del territorio. Chi desidera sostenere Pizza All Inclusive può scrivere a info@pozzodigiacobbe.com.

Un ringraziamento speciale va al primo sponsor del progetto, il negozio Moto Racing Store di Montemurlo, che ha creduto fin da subito nel valore dell’iniziativa.